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ストウブのセルフ・ベイスティング・システムで「 本 物 の 味 」
最高峰のフレンチレストランも愛用
 アメリカでトップシェアを誇るＣａｌｐｈａｌｏｎ（カルファロン）社。「Cooking Made Simple（お料理を簡単に）」をスローガンとする1963年からの老舗メーカーです。調理器具の材質に、航空機で使われる硬質アルマイト技術を世界ではじめて導入した有名メーカーでもあります。熱源は、ガスコンロをはじめ、IHヒーターやハロゲンヒーターなどにも対応しています。デザイン性はもちろん、軽くて扱いやすく耐久性に優れ、さらに熱伝導がいいのでお料理がスピーディに仕上がり経済的（＾-＾）また、内側には焦げ付きを抑えるノンスティック加工付が施されているので安心です。このカルファロン独自のコーティングは、洗う際に多少力を入れた事で傷が付いてしまい、加工が剥がれるといったことがないのが特徴。強化ガラスの蓋も、一目で調理具合が分かり、カルファロン社「お料理を簡単に」のスローガンがここにも形にされています。
鍋&フライパン選びに便利♪サイズの目安
 【片手鍋】
・18センチ  少量やひとり暮らしの方に使い勝手のちょうどいい大きさ
・21センチ 何かと使い勝手のいい大きさ
【両手鍋】
・23センチ ちょっとした煮込み料理に便利な大きさ
・25センチ カレーやシチューなど多めに作りたい時にちょうどいい大きさ
【フライパン】
・21センチ 少量やひとり暮らしの方に使い勝手のちょうどいい大きさ
・25センチ 何かと使い勝手のいい大きさ
・30センチ パーティなどたくさん料理を作るときに便利な大きさ |
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です♪
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ココロ、満足。
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